RÖDVINS TORSDAG

RÖDVINS TORSDAG

TEMA ITALIEN

Sofia från Vingruppen kommer tillbaka till oss på KOCH och håller denna gång en rödvins provning med tema italien.

Med 4 viner tar vi oss från norr till söder i Italien genom de stora vindistrikten.
Vi avslutar provningen med en riktigt Risotto.

Bokning:

Alla event

Vinprovning och tillhörande 4-rätters meny. Domaine Laroches historia sträcker sig tillbaka till 1850. Vinhuset var en av de producenter som utvecklade vingårdarna i Chablis och är idag en betydande aktör och vingårdsägare. De äger fem hektar Grand Cru, 17 hektar Premier Cru, 62 hektar Chablis och fem hektar Petit Chablis.
Platinasäljande Lisa Miskovsky är en av musiksveriges absolut mest folkkära och etablerade artister och låtskrivare med över 200 000 sålda album och otaliga priser och utmärkelser i bagaget.
Häng med på en kulinarisk upplevelse bestående av minst 15 serveringar, där varje rätt är mer en utforskning av smaker och tekniker snarare än en sammanhängande berättelse. Och vinerna är lika galet goda som skapelserna på tallrikarna.